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| Industria dolciaria dal 1947 |
1947
Nasce a Lastrico, Frazione di Serravalle Scrivia, la Serra Industria Dolciaria. Al metodo ancora tradizionale del laboratorio, quasi della pasticceria, si fondano la passione e l'entusiasmo di una giovane coppia, Fiorenzo Serra e Loredana Ferrari. |
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1958
Il lavoro di dieci anni crea le condizioni per trasferirsi in un nuovo stabilimento, in aperta campagna fuori Serravalle Scrivia. I capannoni divennero prima due, poi tre, la produzione si arricchì di caramelle morbide, poi di gomma da masticare.
Anni '80
Con il progressivo affermarsi della Grande Distribuzione, si affaccia anche una nuova generazione: i figli Alessandra e Luigi, dopo la laurea, entrano in azienda e si confrontano con un mercato profondamente modificato.
1990
La ditta si trasforma in s.r.l., il prodotto di punta cominciano ad essere le caramelle senza zucchero, il mercato diviene quello globale. L'obiettivo di medio periodo è sempre più chiaro: trasferirsi in spazi più grandi per tentare nuove strade di sviluppo.
Il resto è storia di oggi: il nuovo stabilimento nella zona industriale di Novi, terreni per futuri ampliamenti, macchinari in fase di continui aggiornamenti, per rimanere competitivi e guardare con fiducia al futuro.
Come sempre. |
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| Serra Industria Dolciaria s.r.l. | P. IVA 01232540060 |
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